超临界流体原理你地点的地位:首页  超临界流体原理

  超临界萃取技能(Supercritical Fluid Extraction, SFE)是一项新型的萃取方法。超临界流体是介于液之间的一种既非态又非液态的物态,其密度和质量宏大于气体,根本与液体相近,但它的粘度又较靠近于气体。因CO2气体的临界温度和临界压力低(31.06oC,7.39MPa),并且具有无色、无味、无毒、易于分散、宁静性初等特点,因此成为使用最为普遍的超临界流体。超临界CO2萃取温度靠近于常温,萃取时不会对温度敏感的物质形成破坏。而且在无氧情况下的萃取历程,可以包管产品中的易氧化身分波动,尤其合适于生物资源无效身分的分散,非常切合绿色餐饮开展的要求,被称作“绿色分散技能”。

  超临界二氧化碳对某些特别自然产品具有特别消融作用,将超临界二氧化碳与待分散的物质打仗,使其有选择性地把极性巨细、沸点上下和分子量巨细的身分顺次萃取出来。然后借助减压、升温的办法使超临界流体酿成平凡气体,并循环利用。被萃取物质则完全或根本析出,从而到达分散提纯的目标。

  接纳超临界二氧化碳高温萃取,对情况无净化,真正完成消费历程绿色化。

  由于二氧化碳在超临界形态下有十分强的穿透力和消融力,其提取率也十分高。其提取率高。

  操纵温度低、药用无效身分不被毁坏、无无机溶剂残留、工艺复杂。

  萃取温度低, 可以无效地避免热敏性身分的氧化和逸散,在萃取物中坚持着无效的所有生物活性身分

  临界CO2 流体常态下是气体, 无毒, 与萃取身分分散后, 完全没有溶剂的残留, 无效地制止了传统提取条件下溶剂毒性的残留。同时也避免了提取历程对人体的迫害和对情况的净化, 100%的纯自然。